Origine

Nos vinaigres de vin sont élaborés à partir de vins provenant des principales régions vinicoles françaises.Nos vinaigres de cidre sont élaborés à partir de pommes du bocage Normand. Il ne s’agit ni d’être brut, ni d’être doux. Il s’agit d’être équilibré ! Depuis 1797, nous perpétuons la tradition d’une harmonie parfaite, mêlant la justesse du piquant aux richesses des saveurs acérées.

Élaboration

Ce vinaigre de cidre a été élaboré dans la tradition Normande à partir de pommes à cidre du bocage Normand. Fort de notre savoir-faire, nous avons élaboré le parfait équilibre entre le saveur fruitée, l’acidité et la douceur subtilement sucrée du miel du Gâtinais.

Idée d’utilisation

Notre vinaigre de cidre au miel du Gâtinais apportera la juste note acidulée à vos sauces crémées pour viandes blanches.

Ingrédients

Vinaigre d’Orléans de cidre Normand, Miel de Gâtinais (10%), conservateur : disulfite de potassium, stabilisant : gomme arabique, antioxydant : acide ascorbique. Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Valeur énergétique 4kcal/17kj
Matières Grasses <0.1g
dont acides gras saturés <0g
Glucides 0.9g
dont sucres 0.9
Protéines 0.1g
Sel 0.02g