Origine

Nos vinaigres de vin sont élaborés à partir de vins provenant des principales régions vinicoles françaises. La couleur pourpre des framboises viendrait du sang d’une nymphe, qui se serait piquée le sein à un framboisier. Nous, c’est le vinaigre qui coule dans nos veines. Depuis 1797, nous perpétuons la tradition vinaigrière Orléanaise.

Élaboration

Ce vinaigre est issu d’une sélection des meilleurs cépages Français. Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d’un savoir-faire séculaire.

Idée d’utilisation

Ce vinaigre donnera une douce saveur à vos betteraves. S’utilise en déglaçage pour un foie ou des viandes blanches. Il relèvera le parfum de vos fraises.

Ingrédients

Vinaigre d’Orléans de vin blanc français à l’ancienne, jus de framboise à base de concentré (7%), arôme naturel. Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g Valeur énergétique : 20kcal/84kj Matière Grasses : <0.1g dont acides gras saturés : <0g Glucides : 5.0g dont sucres : 5.0g Protéines : 0.1g Sel : 0.02g