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Moutarde cornichons Martin-Pouret
Moutarde aux cornichons 200g

Moutarde aux cornichons 200g


C’est dans le respect de la tradition que nous élaborons les recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d’Orléans.
(34,75 €/Kg)

6,95 €

En stock

Origine

Reconnue par ordonnance du roi, le caractère de la moutarde d’Orléans repose sur trois piliers : une recette ancestrale, un savoir-faire unique et une sélection des meilleurs ingrédients. La confrérie des maîtres Vinaigriers & Moutardiers d’Orléans est reconnu par ordonnance du roi depuis 1580. Parlez d’une autre moutarde que celle d’Orléans et celle-ci nous monte au nez instantanément.

Élaboration

C’est dans le respect de la tradition que nous élaborons les recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d’Orléans.

Ingrédients

Moutarde (Vinaigre, graines de moutarde du Val de Loire, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), potassium, cornichons(20%).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Valeur énergétique : 72kcal/305kj
Matières Grasses : <5.3g
dont acides gras saturés : <0.3g
Glucides : 2.8g
dont sucres : 2.2g
Protéines : 3.8g
Sel : 4.8g

Mayonnaise à la moutarde à l’Estragon 170g


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La fête des mères approche et chez @martinpouret La fête des mères approche et chez @martinpouret on a décidé de vous faire une petite sélection pour l’occasion :
🌸 Notre vinaigre au jus de framboise : légèrement acidulé il conviendra aux papilles affûtées
🌸 Notre vinaigre de rosé : un côté très frais avec une note fruitée
🌸 Notre moutarde à la tomate : pour faire retomber votre maman en enfance
🌸 Notre confit de moutarde aux figues : pour terminer sur une note gourmande

Alors vous avez fait votre choix ?
 
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La saison estivale pointe enfin le bout de son nez La saison estivale pointe enfin le bout de son nez avec son lot de barbecues mais aussi de planches à partager ! ☀️

Pour les rendre encore plus folles, nous avons la solution : nos cornichons !

“Classiques” ou “Aigres et pas si doux”, vous trouverez votre bonheur 😉

Crédit : @flex_realisation 

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On déclare la saison des pique-niques ouverte 🧺

Et on récupère quelques produits chez @gargote.courbevoie en plus ☀️

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Comme on n’a jamais assez de vinaigres @martinpo Comme on n’a jamais assez de vinaigres @martinpouret on vous fait un recap !

N’hésitez pas à vous dire si ce format vous plait ?

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Ce dimanche nous étions sur @franceinter dans l’émission #onvadeguster avec @frgaudry 📻

Nous revenons sur l’histoire du vinaigre et sur notre participation au livre « Incroyables Vinaigres » aux éditions @keribuseditions 📕

On vous laisse le lien en bio dans notre linktree pour aller l’écouter 🎧

Psst : aller directement à 15min35 !

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Aujourd’hui on vous présente Paul-Olivier Claud Aujourd’hui on vous présente Paul-Olivier Claudepierre, l’un des deux co-dirigeant de l’entreprise @martinpouret !

Et vous : moutarde ou vinaigre ?

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Martin-Pouret

Maître Vinaigrier depuis 1797


Notre boutique :
11 rue Jeanne d’Arc
45000 Orléans
Du mardi au samedi : 10h-19h

Collège Culinaire de France Entreprise du Patrimoine Vivant
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