Origine

Nos vinaigres de vin sont élaborés à partir de vins provenant des principales régions vinicoles françaises. On dit que le vinaigre est au vin ce que l’esprit est à l’intelligence. Depuis 1797, nous révélons la plus belle acidité du vinaigre par son vieillissement en fût de chêne, dans la tradition Orléanaise.

Élaboration

Ce vinaigre est issu des meilleurs cépages bio Français. Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, et à son vieillissement pendant un an dans nos chais, il offre ce goût unique, héritage d’un savoir-faire séculaire.

Idée d’utilisation

Grâce à ses arômes complexes de fruits rouges, ce vinaigre de vin sublimera parfaitement vos salades gourmandes, enrichira le parfum de vos marinades ou déglacera à merveille vos viandes rouges.

Ingrédients

Vinaigre d’Orléans de vin rouge français issu de l’agriculture biologique. Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Valeur énergétique 4kcal/17kj
Matières Grasses <0.1g
dont acides gras saturés <0g
Glucides 0.9g
dont sucres 0.9g
Protéines 0.1g
Sel 0.02g