Origine

Nos vinaigres de vin sont élaborés à partir de vins provenant des principales régions vinicoles françaises. Rien ne se perd, tout se transforme. Cette citation de Lavoisier sied parfaitement à ce vinaigre obtenu après une lente transformation du vin dans des fûts de chêne. C’est ça le respect de la tradition vinaigrière Orléanaise!

Élaboration

Ce vinaigre est issu des meilleurs cépages bio Français. Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d’un savoir-faire séculaire.

Idée d’utilisation

Ce vinaigre donnera une touche personnelle à vos crudités et vos salades, mais il saura également donner une petite touche de folie à vos poires confites.

Ingrédients

Vinaigre d’Orléans de vin blanc français issu de l’agriculture biologique. Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Valeur énergétique 4kcal/17kj
Matières Grasses <0.1g
dont acides gras saturés <0g
Glucides 0.9g
dont sucres 0.9g
Protéines 0.1g
Sel 0.02g