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Vinaigre balsamique BIO Martin-Pouret
Vinaigre de Balsamique BIO Martin-Pouret

Vinaigre de balsamique BIO IGP 25cl


Notre vinaigre balsamique de Modène bio est sélectionné et importé des meilleurs producteur italiens. Celui-ci est composé à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit, muri par une lente acétification dans le respect de le tradition ancestrale d’élaboration, ce qui lui donne cette saveur douce et acide bien équilibrée.
(39,80 €/L)

9,95 €

En stock

Origine

Notre vinaigre de balsamique de Modène est certifié par l’organisme de contrôle autorisé par le Ministre de la Politique Agricole Alimentaire et Forestière. Il est sélectionné et importé des meilleurs producteurs italiens. Le vinaigre balsamique est le joyau de l’acidité à l’italienne. Et parce que notre amour des saveurs acérées ne connaît pas de frontières, nous recherchons l’acidité parfaite, à Orléans et dans le monde entier.

Élaboration

Notre vinaigre de Modène bio est sélectionné et importé des meilleurs producteurs italiens. Celui-ci est composé à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit, muri par une lente acétification dans le respect de la tradition ancestrale d’élaboration , ce qui lui donne cette saveur douce et acide bien équilibrée.

Idée d’utilisation

La saveur douce et aigre de ce vinaigre réveillera vos salades de tomate et mozzarella. Mais plus originale, quelques gouttes sublimeront votre glace à la vanille de Madagascar.

Ingrédients

Vinaigre de vin*, moût de raisin cuit* concentré et rectifié. Contient des sulfites. *issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Valeur énergétique 251kcal/1066kj
Matières Grasses <0.1g
dont acides gras saturés <0.1g
Glucides 57.4g
dont sucres 57.4g
Protéines 0.15g
Sel 0.0g

Vinaigre 3 ans d’âge 25cl


9,00 €
Vinaigre d'exception 3 ans d'âge Martin-Pouret
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Vinaigre vieillissement exceptionnel 20 ans d’âge


60,00 €
Vinaigre exceptionnel 20 ans d'âge Martin-Pouret
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Vinaigre spécial huîtres 25cl


6,95 €
Vinaigre Spécial huîtres Martin-Pouret
Ajouter au panier
La fête des mères approche et chez @martinpouret La fête des mères approche et chez @martinpouret on a décidé de vous faire une petite sélection pour l’occasion :
🌸 Notre vinaigre au jus de framboise : légèrement acidulé il conviendra aux papilles affûtées
🌸 Notre vinaigre de rosé : un côté très frais avec une note fruitée
🌸 Notre moutarde à la tomate : pour faire retomber votre maman en enfance
🌸 Notre confit de moutarde aux figues : pour terminer sur une note gourmande

Alors vous avez fait votre choix ?
 
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La saison estivale pointe enfin le bout de son nez La saison estivale pointe enfin le bout de son nez avec son lot de barbecues mais aussi de planches à partager ! ☀️

Pour les rendre encore plus folles, nous avons la solution : nos cornichons !

“Classiques” ou “Aigres et pas si doux”, vous trouverez votre bonheur 😉

Crédit : @flex_realisation 

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On déclare la saison des pique-niques ouverte 🧺

Et on récupère quelques produits chez @gargote.courbevoie en plus ☀️

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Comme on n’a jamais assez de vinaigres @martinpo Comme on n’a jamais assez de vinaigres @martinpouret on vous fait un recap !

N’hésitez pas à vous dire si ce format vous plait ?

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Ce dimanche nous étions sur @franceinter dans l’émission #onvadeguster avec @frgaudry 📻

Nous revenons sur l’histoire du vinaigre et sur notre participation au livre « Incroyables Vinaigres » aux éditions @keribuseditions 📕

On vous laisse le lien en bio dans notre linktree pour aller l’écouter 🎧

Psst : aller directement à 15min35 !

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Aujourd’hui on vous présente Paul-Olivier Claud Aujourd’hui on vous présente Paul-Olivier Claudepierre, l’un des deux co-dirigeant de l’entreprise @martinpouret !

Et vous : moutarde ou vinaigre ?

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Maître Vinaigrier depuis 1797


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11 rue Jeanne d’Arc
45000 Orléans
Du mardi au samedi : 10h-19h

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