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Vinaigre balsamique BIO Martin-Pouret
Vinaigre de Balsamique BIO Martin-Pouret

Vinaigre de balsamique BIO IGP 25cl


Notre vinaigre balsamique de Modène bio est sélectionné et importé des meilleurs producteur italiens. Celui-ci est composé à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit, muri par une lente acétification dans le respect de le tradition ancestrale d’élaboration, ce qui lui donne cette saveur douce et acide bien équilibrée.

9,95 €

En stock

Origine

Notre vinaigre de balsamique de Modène est certifié par l’organisme de contrôle autorisé par le Ministre de la Politique Agricole Alimentaire et Forestière. Il est sélectionné et importé des meilleurs producteurs italiens. Le vinaigre balsamique est le joyau de l’acidité à l’italienne. Et parce que notre amour des saveurs acérées ne connaît pas de frontières, nous recherchons l’acidité parfaite, à Orléans et dans le monde entier.

Élaboration

Notre vinaigre de Modène bio est sélectionné et importé des meilleurs producteurs italiens. Celui-ci est composé à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit, muri par une lente acétification dans le respect de la tradition ancestrale d’élaboration , ce qui lui donne cette saveur douce et acide bien équilibrée.

Idée d’utilisation

La saveur douce et aigre de ce vinaigre réveillera vos salades de tomate et mozzarella. Mais plus originale, quelques gouttes sublimeront votre glace à la vanille de Madagascar.

Ingrédients

Vinaigre de vin*, moût de raisin cuit* concentré et rectifié. Contient des sulfites. *issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g Valeur énergétique 251kcal/1066kj Matière Grasses <0.1g dont acides gras saturés <0.1g Glucides 57.4g dont sucres 57.4g Protéines 0.15g Sel 0.0g

Vinaigre saveur coquelicot 25cl


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Crème de vinaigre cidre et miel 15cl


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Vinaigre au jus d’agrumes 25cl


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Fruit d’une magnifique collaboration avec le Chipsier français BCBG, notre nouvelle chips au vinaigre de vin blanc va devenir la star de vos pique-niques !
À retrouver en exclusivité dans notre boutique puis dans la France entière dans quelques semaines !
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Amour, gloire et rosé… Pour affronter les temp Amour, gloire et rosé…

Pour affronter les températures
caniculaires du week-end, nous vous
recommandons d'essayer le dernier
né de la maison, notre vinaigre de vin
de rosé !
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deviendra très vite le chouchou de vos
salades estivales. À retrouver en
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N’en déplaise à nos amis Dijonnais, la meilleu N’en déplaise à nos amis Dijonnais, la meilleure des moutardes vient d’Orléans !
Avec une note de 9/10, @elleatable nous a classé premier dans son banc d’essai des meilleurs moutardes.
Des graines 100% française broyées à la meule de pierre, du vinaigre de vin élaboré en fut de chêne, le savoir-faire de notre Maitre Moutardier… C’est simple de faire bon !

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Produit à seulement 1797 exemplaires, c’est le Produit à seulement 1797 exemplaires, c’est le premier et unique vinaigre V.E. maturé pendant 20 ans dans nos chais.
Un produit d’exception à déguster en cette fin d’année avec des huîtres.
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Ce vinaigre de vin blanc, affiné pendant 20 ans en fût de chêne, offre une acidité à la palette aromatique absolument incroyable. 
Alors qui de mieux que @chloecharlescuisine et @pierregagnaire pour en parler et surtout le cuisiner ?
Retrouvez ce produit d’exception à la @lagrandeepicerie de Paris, dans notre boutique à Orléans et sur notre site internet.
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dès 60 € d'achat

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3D Secure

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dans notre boutique d'Orléans

Martin-Pouret

Maître Vinaigrier depuis 1797


Notre boutique :
11 rue Jeanne d’Arc
45000 Orléans
Du mardi au samedi : 10h-19h

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Illustration Martin-Pouret

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