Vinaigre aux échalotes de Bretagne 25cl
Grâce à sa fermentation en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d’un savoir-faire séculaire.
(23,80 €/L)
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Origine
Nos vinaigres de vin sont élaborés à partir de vins provenant des principales régions vinicoles françaises.Faire « la course à l’échalote » consiste à user de tous les moyens, bons ou mauvais, pour arriver le premier… Mais comme nous sommes les seuls à perpétuer le vieillissement en fût de chêne dans le respect de la tradition vinaigrière Orléanaise, à quoi bon faire la course ?
Élaboration
Ce vinaigre est issu d’une sélection des meilleurs cépages Français. Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d’un savoir-faire séculaire.
Idée d’utilisation
Ce vinaigre se mariera parfaitement à vos crudités, à une salade lyonnaise ou encore à une sauce au beurre blanc.
Ingrédients
Vinaigre d’Orléans de vin blanc français à l’ancienne, échalotes fraîches de Bretagne (6%), contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeur énergétique : 17kj/4kcal
Matières Grasses : <0.1g
dont acides gras saturés : <0g
Glucides : 0.9g
dont sucres : 0.9g
Protéines : 0.1g
Sel : 0.02g
