Origine

Nos vinaigres de vin sont élaborés à partir de vins provenant des principales régions vinicoles françaises. Parce qu’il faut savoir mettre du piment dans le quotidien, nous réinventons le parfaitement piquant et les saveurs acérées depuis 1797 mais toujours dans le respect de la tradition vinaigrière Orléanaise.

Élaboration

Ce vinaigre est issu d’une sélection des meilleurs cépages Français. Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d’un savoir-faire séculaire. Vous trouverez un bel équilibre entre l’acidité du vinaigre et les sensations fortes qu’offrent le piment d’Espelette.

Idée d’utilisation

Grâce à ses saveurs subtilement piquantes, ce vinaigre sublimera vos marinades et plus largement votre cuisine d’inspiration Tex-Mex.

Ingrédients

Vinaigre d’Orléans de vin blanc français à l’ancienne, piment d’Espelette A.O.P (1%), Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Valeur énergétique : 4kcal/17kj
Matières Grasses : <0.1g
dont acides gras saturés : <0g
Glucides : 0.9g
dont sucres : 0.9
Protéines : 0.1g
Sel : 0.02g