Origine

Quand un Maître Vinaigrier d’Orléans rencontre un artisan à Chambord spécialiste des terrines et rillettes, cela donne naissance à des compositions qui vont réveiller vos apéros !

Élaboration

Les meilleures terrines préparées avec les meilleurs cornichons français, les nôtres. Tout le plaisir d’une délicieuse terrine de porc associée à nos merveilleux cornichons.

Idée d’utilisation

Cette rillette se mariera parfaitement avec nos cornichons français en guise d’apéros.

Ingrédients

Porc (65,1%), foie de porc, cornichons (6%), oignon, œuf, vin blanc, vinaigre balsamique, poitrine fumée, gélatine (sulfites), sel, poivre, persil.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g Valeur énergétique : 797Kj/ 191Kcal Matière Grasses : 13g dont acides gras saturés : 6,4g Glucides : 3,5g dont sucres : 0,8g Protéines : 15g Sel : 0,93g