Origine

Nos vinaigres de vin sont élaborés à partir de vins provenant des principales régions vinicoles françaises. Nos vinaigres de cidre sont élaborés à partir de pommes du bocage Normand. Il ne s’agit ni d’être brut, ni d’être doux. Il s’agit d’être équilibré ! Depuis 1797, nous perpétuons la tradition d’une harmonie parfaite, mêlant la justesse du piquant aux richesses des saveurs acérées.

Élaboration

Ce vinaigre a été élaboré à partir de pommes du bocage Normand. Fort de notre expérience séculaire de Maître Vinaigrier, nous avons composé pour vous un produit à l’équilibre parfait entre le fruité de la pomme et sa juste acidité.

Idée d’utilisation

En déglaçage, ce vinaigre de cidre réveillera vos filets mignons ou poulets en sauce et apportera une fraîcheur acidulée de vos salades d’été.

Ingrédients

Vinaigre d’Orléans de cidre Normand, conservateur : disulfite de potassium, stabilisant : gomme arabique, antioxydant : acide ascorbique. Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Valeur énergétique : 4kcal/17kj
Matières Grasses : <0.1g
dont acides gras saturés : <0g
Glucides : 0.9g
dont sucres : 0.9
Protéines : 0.1g
Sel : 0.02g