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Crème de vinaigre au jus de cranberry Martin-Pouret
Crème vinaigre cranberry Martin-Pouret
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Cranberry juice dressing 15cl


This dressing is made by our master vinegar-makers from our white wine vinegar, maple syrup and cranberry juice.
(53,00 €/L)

7,95 €

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savoir-faire cranberry Martin Pouret

Origin

Since 1797, Maison Martin-Pouret has been developing unique know-how, which allows it to make products of unrivalled quality.

Preparation

This dressing is made by our master vinegar-makers from our white wine vinegar, maple syrup and cranberry juice.

Ideas for use

Used to decorate your dishes and add this touch that only you know, the cranberry juice dressing will take you on a journey to the most remote places in Louisiana.

Ingredients

Old-style wine vinegar from Orléans, concentrated cranberry juice (41%), concentrated grape juice, sugar, maple syrup, concentrated beetroot juice, modified corn starch, flavourings. Contains sulphites.

Nutritional values

Per 100g
Energy value : 179kcal/760kj
Fats : <0.1g
Including saturated fatty acids: <0g
Carbohydrates: 43g
Including sugars: 43g
Proteins : 0.5g
Salt : 0.4g

Recipes

Pistachio panacotta

Trout rillettes with citrus vinegar 150g


5,95 €
Rillettes de truites au vinaigre d'agrumes Martin-Pouret
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White wine vinegar with Espelette pepper 25cl


7,45 €
Vinaigre au piment d'espelette Martin-Pouret
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Orleans mustard with Ile de Ré pepper 200g


5,95 €
Moutarde au poivre de l'île de Ré martin-pouret
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Ceviche de cabillaud au vinaigre thym citron - Qua Ceviche de cabillaud au vinaigre thym citron - Quand le iodé et la fraîcheur du poisson cru rencontre la finesse et l’acidité de notre nouveau Vinaigre au thym citron …

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Christophe Hay, Chef emblématique et propriétaire Christophe Hay, Chef emblématique et propriétaire de @fleurdeloire , 2 étoiles au Guide Michelin, élu Chef de l’année 2021 par Gault et Millau, est un ardent défenseur de la belle acidité ! Il vous explique pourquoi.

@gaultetmillaufr
@christophehaychef
@michelinguide

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Quel honneur d’avoir été partenaire du Guide MICHE Quel honneur d’avoir été partenaire du Guide MICHELIN France 2024. Martin-Pouret sera toujours au service des plus grands chefs comme de tous les gourmets !

@michelinguide
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Qui a dit que l’apéritif se limitait au week-end ? Qui a dit que l’apéritif se limitait au week-end ?!

Chez @martinpouret_officiel nous célébrons ce moment de haute convivialité à la française tous les soirs de la semaine !

Une belle baguette, de la moutarde aux cornichons français, un joli pâté de campagne, une tomate séchée pour la décoration… et que la fête commence !

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Notre recette du Hot Dog à la Martin-Pouret : - un Notre recette du Hot Dog à la Martin-Pouret :
- un pain viennois de votre artisan boulanger
- une saucisse au couteau
- de la mayonnaise à la moutarde onctueuse @martinpouret_officiel
- des oignons frits
- de délicieux pickles réalisés au vinaigre @martinpouret_officiel
- du coleslaw - yaourt à la grecque

Bonne dégustation !

Crédit @dtmcproduction 

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En 2024, Martin-Pouret est partenaire de la Cérémo En 2024, Martin-Pouret est partenaire de la Cérémonie du Guide MICHELIN France. Nous ne pouvions pas y aller sans vous, c'est pourquoi nous vous invitons à cette soirée exceptionnelle qui vous permettra de rencontrer plus de 1000 chefs étoilés. 

Nous nous occupons de tout (billet de train, hôtel, entrée VIP...), vous n'avez qu'à participer !
Pour être l'heureux gagnant, il vous suffit de : 
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- Evidemment être disponible sur cette journée (le 18/03)

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Résultat du titrage au sort le 06/03.

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