Vinaigre d'Orléans cépage Merlot
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Bouteille de 25cl Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.
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Origine
Notre vinaigre de cépage est issu d'une sélection des meilleurs Cépages Merlot. Le nom Merlot viendrait du Merle moqueur, au plumage et à humour aussi noir que ses raisins. Un cépage idéal pour un vinaigre acéré, élaboré dans le respect de la tradition vinaigrière Orléanaise.
Élaboration
Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.
*
Idée d'utilisation
Grâce à ses arômes de fruits rouges, ce vinaigre rond et délicat enrichira le parfum de vos marinades.
Ingrédients
Vinaigre à l'ancienne de vin de cépage Merlot.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
| Valeur énergétique | 4kcal/17kj |
| Matière Grasses | <0.1g |
| dont acides gras saturés | <0g |
| Glucides | 0.9g |
| dont sucres | 0.9 |
| Protéines | 0.1g |
| Sel | 0.02g |
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