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Recette Ceviche de Bar Vinaigre Coquelicot Martin-Pouret
Vinaigre saveur Coquelicot 25cl

White wine vinegar with Nemours poppy flavours 25cl


This vinegar is made from a selection of the best French grape varieties. Thanks to its slow three-week fermentation in oak barrels, it has a unique taste, inherited from centuries-old know-how. The result is the perfect balance between the acidity of the vinegar and the floral flavours of poppy.
(27,80 €/L)

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savoir-faire

Origin

Our wine vinegars are made from wines from the main French wine-growing regions. Nothing lasts, especially poppies, a symbol of fragile and fleeting love. Nothing lasts, except Orléans Vinegar, whose tradition we have been perpetuating since 1797.

Preparation

This vinegar is made from a selection of the best French grape varieties. Thanks to its slow three-week fermentation in oak barrels, it has a unique taste, inherited from centuries-old know-how. The result is the perfect balance between the acidity of the vinegar and the floral flavours of poppy.

Ideas for use

Thanks to its floral flavours, this vinegar will add a touch of exuberance to your original recipes.

Ingrédients

Old-style Orléans Vinegar made with French white wine, flavouring. Contains sulphites.

Nutritional values

Pour 100g
Valeur énergétique : 10kcal/42kj
Matières Grasses : <0.1g
dont acides gras saturés : <0g
Glucides : 0.9g
dont sucres : 0.9g
Protéines : 0.1g
Sel : 2.5g

Le Grand Classique Ketchup 25g


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China Black Tea Vinegar 25cl


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Vinaigre au thé noir Martin-Pouret
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Moutarde saveur truffe 95g Martin-Pouret
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Ceviche de cabillaud au vinaigre thym citron - Qua Ceviche de cabillaud au vinaigre thym citron - Quand le iodé et la fraîcheur du poisson cru rencontre la finesse et l’acidité de notre nouveau Vinaigre au thym citron …

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Christophe Hay, Chef emblématique et propriétair Christophe Hay, Chef emblématique et propriétaire de @fleurdeloire , 2 étoiles au Guide Michelin, élu Chef de l’année 2021 par Gault et Millau, est un ardent défenseur de la belle acidité ! Il vous explique pourquoi.

@gaultetmillaufr
@christophehaychef
@michelinguide

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Quel honneur d’avoir été partenaire du Guide M Quel honneur d’avoir été partenaire du Guide MICHELIN France 2024. Martin-Pouret sera toujours au service des plus grands chefs comme de tous les gourmets !

@michelinguide
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@villedetours

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Qui a dit que l’apéritif se limitait au week-en Qui a dit que l’apéritif se limitait au week-end ?!

Chez @martinpouret_officiel nous célébrons ce moment de haute convivialité à la française tous les soirs de la semaine !

Une belle baguette, de la moutarde aux cornichons français, un joli pâté de campagne, une tomate séchée pour la décoration… et que la fête commence !

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Notre recette du Hot Dog à la Martin-Pouret : - u Notre recette du Hot Dog à la Martin-Pouret :
- un pain viennois de votre artisan boulanger
- une saucisse au couteau
- de la mayonnaise à la moutarde onctueuse @martinpouret_officiel
- des oignons frits
- de délicieux pickles réalisés au vinaigre @martinpouret_officiel
- du coleslaw - yaourt à la grecque

Bonne dégustation !

Crédit @dtmcproduction 

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En 2024, Martin-Pouret est partenaire de la Céré En 2024, Martin-Pouret est partenaire de la Cérémonie du Guide MICHELIN France. Nous ne pouvions pas y aller sans vous, c'est pourquoi nous vous invitons à cette soirée exceptionnelle qui vous permettra de rencontrer plus de 1000 chefs étoilés. 

Nous nous occupons de tout (billet de train, hôtel, entrée VIP...), vous n'avez qu'à participer !
Pour être l'heureux gagnant, il vous suffit de : 
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- Evidemment être disponible sur cette journée (le 18/03)

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Résultat du titrage au sort le 06/03.

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45000 Orléans
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