Vinaigre framboise 25cl
5,95 €
Bouteille de 25cl Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne et à son vieillissement pendant un an dans nos chais, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.
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Origine
Nos vinaigres de vin sont élaborés à partir de vins provenant des principales régions vinicoles françaises. La couleur pourpre des framboises viendrait du sang d'une nymphe, qui se serait piqué le sein à un framboisier. Nous c'est le vinaigre qui coule dans nos veines. Depuis 1797, nous perpétuons la tradition vinaigrière Orléanaise.
Élaboration
Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne et à son vieillissement pendant un an dans nos chais, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.
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Idée d'utilisation
Ce vinaigre donnera une douce saveur à vos betteraves. S'utilise en déglaçage pour un foie ou des viandes blanches. Il révélera le parfum de vos fraises.
Ingrédients
Vinaigre de vin blanc français à l'ancienne, jus de framboise à base de concentré (7%), arômes naturels. Contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
| Valeur énergétique | 20kcal/84kj |
| Matière Grasses | <0.1g |
| dont acides gras saturés | <0g |
| Glucides | 5.0g |
| dont sucres | 5.0 |
| Protéines | 0.1g |
| Sel | 0.02g |
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