Moutarde d'Orléans à la Tomate
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Pot de 200g C'est dans le respect de la tradition que nous élaborons les recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.
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Origine
Reconnue par ordonnance du roi, le caractère de la moutarde d'Orléans repose sur trois piliers : une recette ancestrale, un savoir-faire unique et une sélection des meilleurs ingrédients. La confrérie des maîtres Vinaigriers & Moutardiers d'Orléans est reconnu par ordonnance du roi depuis 1580. Parlez d'une autre moutarde que celle d'Orléans et celle-ci nous monte au nez instantanément.
Élaboration
C'est dans le respect de la tradition que nous élaborons les recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.
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Idée d'utilisation
Ingrédients
Moutarde (Vinaigre, graines de moutarde du Val de Loire, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), sucre, tomate à base de concentré.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
| Valeur énergétique | 225kcal/933kj |
| Matière Grasses | <11.0g |
| dont acides gras saturés | <0.8g |
| Glucides | 24.6g |
| dont sucres | 20.2g |
| Protéines | 6.1g |
| Sel | 4.8g |
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