Moutarde d'Orléans aux épices des Indes

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Pot de 95g C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.

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savoir-faire

Origine

Reconnue par ordonnance du Roi, le caractère de la moutarde d'Orléans repose sur trois piliers : une recette ancestrale, un savoir-faire unique et une sélection des meilleurs ingrédients.La confrérie des maîtres Vinaigriers & Moutardiers d'Orléans est reconnu par ordonnance Royale depuis 1580. Parlez d'une autre moutarde que celle d'Orléans et celle-ci nous monte au nez instantanément.

Élaboration

C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.

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Idée d'utilisation

Moutarde d'Orléans (vinaigre, graines de moutarde du Val de Loire, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : dissulfite de potassium), épices des Indes (2%).

Pour 100g
Valeur énergétique 151kcal/628kj
Matière Grasses <9.7g
dont acides gras saturés <0.6g
Glucides 6.8g
dont sucres 4.4g
Protéines 6.7g
Sel 3.3g

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