Moutarde d'Orléans aux épices des Indes
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Pot de 95g C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.
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Origine
Reconnue par ordonnance du Roi, le caractère de la moutarde d'Orléans repose sur trois piliers : une recette ancestrale, un savoir-faire unique et une sélection des meilleurs ingrédients.La confrérie des maîtres Vinaigriers & Moutardiers d'Orléans est reconnu par ordonnance Royale depuis 1580. Parlez d'une autre moutarde que celle d'Orléans et celle-ci nous monte au nez instantanément.
Élaboration
C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.
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Idée d'utilisation
Ingrédients
Moutarde d'Orléans (vinaigre, graines de moutarde du Val de Loire, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : dissulfite de potassium), épices des Indes (2%).
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
| Valeur énergétique | 151kcal/628kj |
| Matière Grasses | <9.7g |
| dont acides gras saturés | <0.6g |
| Glucides | 6.8g |
| dont sucres | 4.4g |
| Protéines | 6.7g |
| Sel | 3.3g |
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