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Le Subtilement Fumé Ketchup 280g


The fact that we have been master vinegar-makers in Orléans since 1797 doesn’t stop us exploring new territories. Based on our know-how, we wanted to develop a French ketchup with a smoky taste which gives pride of place to tomatoes and our barrel-aged white wine vinegar.
(21,25 €/Kg)

5,95 €

In stock

Origin

Since 1797, Maison Martin-Pouret has been developing unique know-how, which allows it to make products of unrivalled quality.

Preparation

The fact that we have been master vinegar-makers in Orléans since 1797 doesn’t stop us exploring new territories. Based on our know-how, we wanted to develop a French ketchup with a smoky taste which gives pride of place to tomatoes and our barrel-aged white wine vinegar.

Ingredients

Pulp and concentrate from French tomatoes 49%, Martin-Pouret white wine vinegar 24%, sugar, salt, plant fibre, seaweed, spices, smoky flavouring. Contains celery and sulphites.

Nutritional values

Per 100g
Energy value : 342,5Kj/ 81Kcal
Fats : 0,44g
Including saturated fatty acids : 0,04g
Carbohydrates : 16,3g
Including sugars : 15,3g
Proteins : 1,7g
Salt : 1,57g

Tomato-flavoured Mustard 850g


15,00 €
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Béarnaise Mustard 95g


4,30 €
Moutarde saveur béarnaise Martin-Pouret
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White wine vinegar with Espelette pepper 25cl


7,45 €
Vinaigre au piment d'espelette Martin-Pouret
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Ceviche de cabillaud au vinaigre thym citron - Qua Ceviche de cabillaud au vinaigre thym citron - Quand le iodé et la fraîcheur du poisson cru rencontre la finesse et l’acidité de notre nouveau Vinaigre au thym citron …

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Christophe Hay, Chef emblématique et propriétair Christophe Hay, Chef emblématique et propriétaire de @fleurdeloire , 2 étoiles au Guide Michelin, élu Chef de l’année 2021 par Gault et Millau, est un ardent défenseur de la belle acidité ! Il vous explique pourquoi.

@gaultetmillaufr
@christophehaychef
@michelinguide

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Quel honneur d’avoir été partenaire du Guide M Quel honneur d’avoir été partenaire du Guide MICHELIN France 2024. Martin-Pouret sera toujours au service des plus grands chefs comme de tous les gourmets !

@michelinguide
@regioncentre_valdeloire
@villedetours

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Qui a dit que l’apéritif se limitait au week-en Qui a dit que l’apéritif se limitait au week-end ?!

Chez @martinpouret_officiel nous célébrons ce moment de haute convivialité à la française tous les soirs de la semaine !

Une belle baguette, de la moutarde aux cornichons français, un joli pâté de campagne, une tomate séchée pour la décoration… et que la fête commence !

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Notre recette du Hot Dog à la Martin-Pouret : - u Notre recette du Hot Dog à la Martin-Pouret :
- un pain viennois de votre artisan boulanger
- une saucisse au couteau
- de la mayonnaise à la moutarde onctueuse @martinpouret_officiel
- des oignons frits
- de délicieux pickles réalisés au vinaigre @martinpouret_officiel
- du coleslaw - yaourt à la grecque

Bonne dégustation !

Crédit @dtmcproduction 

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En 2024, Martin-Pouret est partenaire de la Céré En 2024, Martin-Pouret est partenaire de la Cérémonie du Guide MICHELIN France. Nous ne pouvions pas y aller sans vous, c'est pourquoi nous vous invitons à cette soirée exceptionnelle qui vous permettra de rencontrer plus de 1000 chefs étoilés. 

Nous nous occupons de tout (billet de train, hôtel, entrée VIP...), vous n'avez qu'à participer !
Pour être l'heureux gagnant, il vous suffit de : 
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Résultat du titrage au sort le 06/03.

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Martin-Pouret

Master Vinegar Maker since 1797


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11 rue Jeanne d’Arc
45000 Orléans
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